Estamos perante um dos grandes vinhos de Portugal, nascido no Dão pelas mãos da Quinta da Vegia onde o produtor João Pedro Araújo notou que na colheita de 2007 um lote se mostrava de forma Superior aos restantes, o vinho foi ficando "esquecido" até chegar a altura de ser colocado no mercado. Um vinho emocionante com preço que ronda os 40€ e que conseguiu captar o que de melhor a região tem para dar. Diga-se de passagem que era o vinho que faltava à Quinta da Vegia, exemplar de pura elegância, pejado de charme e complexidade com centro cheio de frutos do bosque, muitas bagas, tudo muito sumarento e com uma frescura deliciosa, leve toque de geleia e flores, todo o ambiente característico dos grandes vinhos do Dão, desde o mato rasteiro ao toque de caruma, um vinho que nos envolve e nos deixa a pedir mais e mais. Não perdoa, reina à mesa como só os grandes sabem fazer, neste caso foi um pernil de borrego no forno que o acompanhou, foi beber e chorar por mais. 96 pts
Sem comentários:
Enviar um comentário