Copo de 3: Desnível Colheita Seleccionada 2016

16 fevereiro 2018

Desnível Colheita Seleccionada 2016


É a mais recente colheita deste Desnível Colheita Seleccionada, criado no Douro pelo enólogo João Lopes Pinto. Nasce de duas vinhas e estagia 15 meses em barricas, o resto é a fruta a falar e fala bastante. O vinho é dominado pela fruta bem fresca e madura, toque mais austero e terroso a lembrar o xisto, chá preto, travo de esteva, é um vinho onde a frescura está presente tal como o toque mais agreste do Douro. A madeira apenas lhe limou pequenas arestas, mal se dá por ela, mas o vinho dá muito prazer a beber. Tem a dose certa de complexidade num vinho deste calibre, finesse e equilibrio suportados num conjunto bem estruturado. É daqueles que gosto de ter por casa e ir abrindo de forma descontraida, prazer assegurado tal como a longevidade a ver pelo exemplo do 2010. 90 pts


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